Die Ausstellung widmet sich dem traditionsreichen Handwerk der Bäckerei und Zuckerbäckerei im Kontext österlicher Festkultur und Frühlingssymbolik. Im Zentrum stehen historische Springerlemodel mit detailreichen Motiven, die das religiöse und jahreszeitliche Brauchtum rund um Ostern widerspiegeln. Eine Auswahl an Kuchen-, Zucker- und Schokoladenformen gibt Einblicke in die Herstellung saisonaler Süßwaren. Die Formen veranschaulichen die Entwicklung des Konditorei- und Bäckereihandwerks bis in die Gegenwart und zeigen, wie sich Geschmack, Technik und Ästhetik wandelten.
Öffnungszeiten:
Sonntags von 13 bis 17 Uhr
Eintritt frei
Führungen für Gruppen auf Anfrage: archiv@filderstadt.de
Veranstalter |
FilderStadtMuseum |
Preis |
kostenfrei |
VVK |